学馅饼技术价格，馅饼培训正规学校

  馅饼常见的有：馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子，中国民间家常食品。制作方式有煎、烤、焗等，由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类、蔬菜、海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。

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馅饼培训内容：

桂花馅、芝麻馅、椰蓉馅、椒盐馅、豆沙馅、绿豆馅

馅饼培训要点

1．将醒好的面团拿出，揉至光滑，然后分成小剂子，揉圆后按扁，按照敢包子皮那样擀成皮。

2．像包包子那样将馅料放入包好，再按扁即可入锅。

3．锅里放少许的油，放入做好的饼，放入煎。

4．先用中火给饼两面都上上焦花后，改小火，至饼熟即可。

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