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网络传说炒饭的发明和李鸿章有关。但实为误传。李中堂只是清末人士,而炒饭历史悠久,譬如我国的扬州炒饭,在隋朝时期早已成形。而扬州炒饭脱胎自碎金饭,即蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,就更加说明了炒饭出现的时期在更早以前。炒饭是古代东亚人民在日常生活中所自然形成的做饭方法,是劳动人民智慧的结晶。
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炒饭培训内容:
馋嘴酱炒饭、农家酱油炒饭、XO酱炒饭、泡菜炒饭、雪里红炒饭、剁椒炒饭、野生椒炒饭、咖喱炒饭、黑椒炒饭、菠萝炒饭、扬州炒饭、田园什锦炒饭、韩式泡菜炒饭、培根洋葱炒饭、芽菜肉末炒饭、海鲜炒饭、广式香肠炒饭、火腿鸡蛋炒饭、老干妈炒饭、青菜炒饭、泰式虾仁炒饭、印尼炒饭、黄金炒饭、香菇炒饭、腊肉炒饭、青豆肉丁炒饭、泡椒牛柳炒饭、辣子鸡丁炒饭、梅菜炒饭等
炒饭培训要点
①米的选择与处理。
②蒸饭工艺。
③原材的处理及切配。
④肉料的腌制手法技巧。
⑤酱料的制作。
⑥炒饭制作关键。
⑦店面的选址、人员配备、物资采购等。
炒饭培训增值服务
1.找店服务、店面布局、装修指导。
2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。
3.提供千家成功店铺供您参考。
4.代理招生,做分导平台必将增值。
5.地域保护,保持区域竞争力。
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成功开店扶持服务内容:
A. 店面选址和评估;
B. 产品定位和全套SI和VI形象设计包装;
C. 定位所有产品的核心技术培训(不限制人数,但必须同时培训);
D. 经营期间,问题产品免费更新升级更换一次,超过项目配置标准意外的项目,学习只收取半价;
E. 老师上门全程指导带店数天(根据店面大小及项目配置标准配置相应带店天数);
F. O2O营销模式指导与帮助;
G. 经营指导与帮助;
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