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铁板鱿鱼培训要点

1.讲述铁板鱿鱼的发展史及基本常识;

2.铁板鱿鱼的设备器具认识及维修;

3.铁板鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工;

4.铁板鱿鱼基本手法与技巧;

5.铁板鱿鱼的操作练习;

6.铁板鱿鱼设备采购途径与经营模式;

7.投资预算分析,韩国铁板料理经营方法与技巧。

铁板鱿鱼培训增值服务

1.找店服务、店面布局、装修指导。

2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。

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