学轻食技术价格,轻食培训正规学校
轻食的另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。果腹、止饥、分量不多,可说是「轻食」的原始概念,三明治是佳代表。这几年因为健康风吹起,生菜色拉是早登上健康轻食食谱的菜单,接着发烧的是汤品,低糖、低脂、低盐更是奉为准则。当日本的Mister Donut甜甜圈登台引爆排队风、亚尼克菓子店红透半边天,提供甜点为主的咖啡店愈开愈多,台湾跟着日本的脚步:以甜点为主角的轻食风开始蔓延,而且一般大众在乎的是口感与品尝时的气氛,肥胖的问题就全交给甜点师傅伤脑筋了。
英佳尔轻食培训特色:老师一对一手把手指导,仿真实操培训间实战实操培训,200多家连锁店供学员借鉴学习,让您跟着成功创业者学习,让创业变得简单轻松。技术包教包会包满意,学习期间免费提供中餐和住宿,学费享受政府补贴让您低成本创业。技术终身免费升级,全国连锁机构供您选择学习或复习让您后顾无忧。
轻食培训内容:
一、常温沙拉类:鸡肉瘦身沙拉、酸奶有机时蔬、黑椒轻食配竹笋、新奥尔良鸡胸肉配西兰花、胡萝卜玉米青豆米紫薯沙拉、香煎鲷鱼柳配时蔬、五谷杂豆沙拉、清蒸龙利鱼加有机时蔬、木瓜鲜虾沙拉、金枪鱼牛油果沙拉。
二、热沙拉:黑椒牛肉藜麦沙拉、龙舌兰之吻大虾藜麦热沙拉
三、手作意面粥类:青酱意大利面、奶油蘑菇意面、肉酱意面、鸡肉通心粉。
四、 三明治类:火鸡胸三文治、全麦吐司夹培根煎蛋、鸡蛋芝士三明治。
五、其他主食小点:酸奶水果燕麦粥、紫薯燕麦粥、鸡肉汉堡、新奥尔良烤鸡腿、有机蔬菜大虾卷、芙蓉紫薯泥燕麦包、土豆泥。
六、米饭类:黑椒鸡排饭、龙利鱼杏鲍菇藜麦糙米饭、藜麦沙拉无油鸡肉卷、茄汁龙利鱼跟饭、法式小胡萝卜烩牛柳、鸡蛋虾滑秋葵杂粮米饭。
七、自配沙拉类:
1. 蔬菜类:混合菌菇、烤彩椒、秋葵、玉米粒、荷兰豆、西兰花、土豆、南瓜、紫薯、朝鲜蓟、黄瓜、混合生蔬、小番茄、紫甘蓝、胡萝卜、青豆
2. 水果类:柠檬、香橙、芒果、甜菜火龙果、凤梨、奇异果、牛油果、香蕉
3. 奶制品类:芝士片、帕玛森芝士
4. 干果豆类:南瓜子、圣女果干、燕麦、混合梅干、混合坚果、核桃仁、瓜子仁、薏仁、煎白蘑菇、扁豆、腰果。
5. 鸡蛋肉类:鸡蛋、德国香肠、烤培根、圆火腿、烟熏鸡肉、鸡胸肉、鸭胸肉、黑椒牛肉、大虾、龙利鱼、金枪鱼。
6. 主食类:混合藜麦、小米、综合麦片、荞麦面、通心粉
八、绿健饮品类:香蕉甘蓝汁、黄瓜汁、混合果汁
九、套餐类:
酸奶有机时蔬+法式小胡萝卜烩牛柳+黄瓜汁;
黑椒牛肉藜麦沙拉+有机蔬菜大虾卷+混合果汁;
清蒸龙利鱼加有机时蔬+鸡肉汉堡+混合果汁。
十、酱类:黑椒酱、番茄酱、沙拉酱
十一、汁类:油醋汁、千岛汁、塔塔汁、红果汁
轻食培训要点
①材料的选用及保管; 酱汁制做技术。
②扒类煎制技术,饭类蒸煮技术。
③码味调味技术。 切菜技术。
④营养搭配知识。
⑤净菜制作技术及保管;
⑥菜品保管技术。
⑦打包保管技术。
⑧免费培训店铺选址、装修布局;
⑨年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
店面运营培训。
轻食培训增值服务
1.找店服务、店面布局、装修指导。
2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。
3.提供千家成功店铺供您参考。
4.代理招生,做分导平台必将增值。
5.地域保护,保持区域竞争力。
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7.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
8.保证特色,保证竞争力,保证同行无法模仿。
公司有很多实体店在市场运作,从市场现在需求和未来需求角度完善项目,保证好用、管用、耐用,决不让您开糊涂店,开店赚钱有保障。还可以合作开店,免费品牌加盟、整店输出等服务。
我公司培训师有200多名名厨,不断更新和创新,每周进行技术比武,每年进行两次全公司技术比武,技术水平一般高于市场。专人小班教学模式,满意后再学习,包教包会包满意。
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成功开店扶持服务内容:
A. 店面选址和评估;
B. 产品定位和全套SI和VI形象设计包装;
C. 定位所有产品的核心技术培训(不限制人数,但必须同时培训);
D. 经营期间,问题产品免费更新升级更换一次,超过项目配置标准意外的项目,学习只收取半价;
E. 老师上门全程指导带店数天(根据店面大小及项目配置标准配置相应带店天数);
F. O2O营销模式指导与帮助;
G. 经营指导与帮助;
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