学卤肉饭技术价格，卤肉饭培训正规学校

学卤肉饭技术价格，卤肉饭培训正规学校

  卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中较为的，当推卤肉饭。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾小吃之一。

     英佳尔卤肉饭培训特色：老师一对一手把手指导，仿真实操培训间实战实操培训，200多家连锁店供学员借鉴学习，让您跟着成功创业者学习，让创业变得简单轻松。技术包教包会包满意，学习期间免费提供中餐和住宿，学费享受政府补贴让您低成本创业。技术终身免费升级，全国连锁机构供您选择学习或复习让您后顾无忧。

     卤肉饭培训内容：

主菜：台湾卤肉饭、鲜肉卤汁饭、五香鸡腿卤汁饭、鸭腿卤汁饭、排骨卤汁饭、牛肚卤汁饭、双拼卤汁饭、脆骨卤汁饭、猪手卤汁饭、富贵蹄膀卤汁饭等（可根据要求教授菜品）

配菜：卤鸡蛋、酸辣土豆丝、五香萝卜丁、清炒时蔬

送汤：紫菜虾汤、冬瓜龙骨汤

     卤肉饭培训要点

①讲解资料、知识相关香料、调味料；相关设备使用的方法。部分食材解冻。

②讲解如何挑选食材、准备食材、初加工处理。

③高汤的熬制及相关要点。

④下午：相关配菜的初加工处理，以及咸菜的搭配（小把菜、西兰花、包菜等）

⑤卤水的制作与卤肉酱的调配。

⑥不同食材的烹制时长与蒸米饭的要点。

⑦出餐的相关要求与品项

⑧下课前，总结当天的学习内容，提出疑难点。

      卤肉饭培训增值服务

1.找店服务、店面布局、装修指导。

2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。

3.提供千家成功店铺供您参考。  

4.代理招生，做分导平台必将增值。

5.地域保护，保持区域竞争力。

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7.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。

8.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

     公司有很多实体店在市场运作，从市场现在需求和未来需求角度完善项目，保证好用、管用、耐用，决不让您开糊涂店，开店赚钱有保障。还可以合作开店，免费品牌加盟、整店输出等服务。

我公司培训师有200多名名厨，不断更新和创新，每周进行技术比武，每年进行两次全公司技术比武，技术水平一般高于市场。专人小班教学模式，满意后再学习，包教包会包满意。

为实现合作共赢的模式、做大做强，实现价值溢价。参加我们的创业培训、免管理费、免品牌使用费，并给予10个月的风险补贴。补贴金额酌情协商。根据情况，收取合作费用，但保证全额返还，几乎给予同等价值的风险补贴。

成功开店扶持服务内容：

A.  店面选址和评估；

B.  产品定位和全套SI和VI形象设计包装；

C.  定位所有产品的核心技术培训（不限制人数，但必须同时培训）；

D.  经营期间，问题产品免费更新升级更换一次，超过项目配置标准意外的项目，学习只收取半价；

E.  老师上门全程指导带店数天（根据店面大小及项目配置标准配置相应带店天数）；

F.  O2O营销模式指导与帮助；

G.  经营指导与帮助；

英佳尔餐饮创业培训基地除了有好吃特色的卤肉饭培训外我们还针对目前小吃市场需求提供各类网红小吃技术培训和开店指导，为您开店保驾护航，让您零门槛，零风险，轻松创业当老板！