学烤鱼技术价格 ，烤鱼培训正规学校

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有一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。按老辈人的说法，当时隐居琅邪县的诸葛亮爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼的用料和做法与普通烤鱼多有不同。诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味。后来，诸葛亮离开隆中，辅佐刘备打天下。一年后，为邀几位好友共品烤鱼，诸葛亮专程派人将制作烤鱼的名厨接到身边，负责军中饮食。刘备成都称帝后，诸葛亮又将其推荐至宫中为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，刘备、关羽等人也很喜欢吃，于是后来成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。诸葛亮去世后，民间有人将这种绝技烤鱼改名为“诸葛烤鱼”，以此纪念诸葛亮的一生和高尚的品质。

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烤鱼培训内容：

重庆麻辣味●成都香辣味●三峡豆豉味●万州泡椒味●山城野菜味●巫山鱼香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●奥尔良风味●新西兰风味等

烤鱼培训要点

1.鱼的选择与处理方法技巧实操；

2.各种配菜的处理方法与技巧实操；

3.香辣酱、麻辣酱、豆豉酱、咖喱酱等酱料配制秘方与实操；

4.鱼的烤制方法与实操，鱼的炖煮技术与实操；

5.各种口味的诸葛烤鱼实操与练习；

烤鱼培训增值服务

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