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 铁板焦饭常见的有：辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉等臊子品种，人们尤其在冬季喜欢食用，原因是铁板焦饭在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌，上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚，滋滋作响，热气腾腾，宛如坐在火边食用火锅一般，人们吃完铁板焦饭，砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服，具有驱寒暖胃之功效。特别是感冒的人吃了，吃完大汗淋漓，周身痛快无比。

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铁板焦饭培训内容：

1. 铁板焦饭标准班：●肥牛铁板焦饭 ●鸡肉铁板焦饭 ●牛肉铁板焦饭 ●泡菜牛肉铁板焦饭 ●泡菜五花肉铁板焦饭 ●五花肉铁板焦饭 ●培根铁板焦饭

2.铁板焦饭强化班:

a: ●肥牛铁板焦饭 ●鸡肉铁板焦饭 ●牛肉铁板焦饭 ●泡菜牛肉铁板焦饭 ●泡菜五花肉铁板焦饭 ●五花肉铁板焦饭 ●培根铁板焦饭

b:海鲜烫饭 ●鲜虾鱿鱼海鲜烫饭 ●肉蟹鱿鱼海鲜烫饭 ●肉蟹扇贝海鲜烫饭 ●扇贝鱿鱼海鲜烫饭 ●鲜虾扇贝海鲜烫饭 ●鲜虾肉蟹海鲜烫饭

c:●鸡肉铁板意面 ●牛肉铁板意面 ●泡菜牛肉铁板意面 ●培根铁板意面

 铁板焦饭培训要点

1.讲述铁板焦饭的产品特点以及基础知识。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，口味的变换、配比、设备的识别与选购。

3.老师进行实战示范，一对一讲解制作方法及工艺技术。

  铁板焦饭培训增值服务

1.找店服务、店面布局、装修指导。

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3.提供千家成功店铺供您参考。  

4.代理招生，做分导平台必将增值。

5.地域保护，保持区域竞争力。

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