学石锅鱼技术价格，石锅鱼培训正规学校

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“石锅鱼”又称“韩国拌饭”、“石碗拌饭”，是韩国以及中国东北地区黑龙江、吉林、辽宁特有的米饭料理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季对味的季节时令蔬菜去调配即可。餐饮创业，想赚钱，我就选华飞！

石锅鱼培训品种介绍

饭培训品种包含：全套石锅鱼技术培训

石锅1：刀工练习

步，主要系统学习刀工技能。这里重点学习掌握各类食材的切制手法、技巧等知识。

2：配制配菜

第二步，主要系统学习各类菜品的搭配。这里重点学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的搭配方法、技巧等知识。

 3：原料处理

第三步，主要系统学习各种肉类食材的处理方法。这里重点学习掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识。

石锅鱼培训创业的优势

1、操作简单：制作过程简单，只需要对照配方便可简单复制美味。
2、投入较低：店面要求小，可主要走外卖这块，对店面人员要求低。
3、工作量少：只需要提前将卤肉炖煮好，卖的时候摆盘打好饭菜就可以了，比起传统中餐少了很多工作量。

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