“快洁菜”，也有的人叫“快捷菜”就是事先已经过挑选、切配、调味等多道工序加工，顾客一买回家即可下锅热炒的菜品，如猪肉、牛肉、鸡鸭类、海鲜产品、鱼香肉丝、西式鸡排、牛排、各类肉串、鸡柳、丸子等。快洁菜的初衷是方便快捷，备受上班族的青睐，因此，也有叫快捷菜。 

快洁菜培训内容

　　一:各种原料的认识和选择;

　　二:肉类的刀法和初处理;

　　三:各种产品的配方及实践;

　　四:各种口味的调整和做法;

　　五:冰柜的购买和使用.

　快洁菜是近年才开始流行的，这是因为需求而出现的市场，所以不需要担心市场问题，快洁菜适合生活节奏比较快的上班族，而现在大部分人又是上班族，市场很好发展，而且现在做快洁菜还不是遍地开花的实惠，学的越早，越有机会赚钱。

　品种：猪肉丝，猪肉片，牛肉丝，牛肉片，鸡丁，鸡肉丝，鸡肫，棒棒腿，鱼片，猪肝，肉串，牛排，鸡柳，鱼块，刁子鱼，蛋白，鱿鱼卷，鱿鱼丝，南瓜饼等 属小本无风险投资项目，适合菜场，超市经营，1-2人即可开店经营。 产品系列有： 猪肉丝、猪肉片、牛肉丝、牛肉片、鸡肫、鸡肉丁、鸡肉丝、鸡肉片、鲜鱼片、猪肝、猪排、鸡排、牛排，鸡柳、肉串、鸡腿、鸡翅中、快捷鱼块、青豆火腿玉米、鱿鱼丝等 

快洁菜培训增值服务

1.找店服务、店面布局、装修指导。

2.产品艺术图、菜单设计、广告设计。

3.提供千家成功店铺供您参考。  

4.代理招生，做分导平台必将增值。

5.地域保护，保持区域竞争力。

6.提供千家成功店铺供您参考。  

7.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。

8.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。

英佳尔快洁菜培训特色：老师一对一手把手指导，仿真实操培训间实战实操培训，200多家连锁店供学员借鉴学习，快洁菜培训技术包教包会包满意，学习期间免费提供中餐和住宿，学费享受政府补贴让您低成本创业。快洁菜培训技术终身免费升级，全国连锁机构供您选择。

学习问答:

1、你们学校还有哪些项目可以学？

答：我们这边有网红特色小吃项目300多个，如：秘制烧烤卤菜类、厨师快餐简餐类、特色炸鸡类，街头摆摊小吃类，铁板油炸串串类、地方特色粉面类、早点面点类、西餐牛排披萨类、奶茶饮品甜品类等，目前市场上流行的、热门的、便于创业的项目我们这边基本上都是有的。

2、一般多久可以学会？

答：单项一般3-7，看具体项目对动手能力的要求。我们这边学习都是老师一对一手把手教您实战实操训练学习的，掌握起来是比较快的，技术我们也是包教包会不限制时间的，直到您学会为止的呢，中途也是不会加收任何其他费用的！

3、这么快能学会吗？

答：小吃技术主要在配方上面了，都有标准化的配方比例和流程，只要按照配方流程来，理论+实践一起教，而且学校是一对一，手把手教学的，很快都可以学会的，我们是包教包会的！

4、后期设备材料问题？学完后，材料设备在哪里买？是只能在学校买吗？

答：学习的时候我们会教您核心的配方，所有原材料您都可以再市场上自己采购的，我们没有任何的技术保留和材料捆绑。我们学校做20多年的，有很多大型的供应商跟我们合作的，学完后我们会提供采购渠道和供应商信息，为学员创业提供帮助的。

5、后期技术忘记了怎么办，操作中有问题有老师指导吗？

答：我们这边学习的客户学完后就有的售后对接，负责后期的开店和技术售后维护的。我们的客户在技术上是终身提供技术同步免费升级服务的，技术忘了随时有售后老师解答技术问题，也可以回来免费复习升级的。

6、一家人可以两个人来同时学习吗？

答：可以的，一家人来学习学费只收一个人的，两个人三个人都可以同时来学习的，陪学的不收任何费用。

7、学习期间的食宿怎么办？

答：学习期间我们是免费提供中餐和住宿的，我们做小吃餐饮培训的学校每天都有很多学员学习，也有很多小吃可以免费吃的，中餐有厨师做饭跟老师都是一起免费吃职工餐的。

8、学习一个项目和学习多个项目有什么优惠吗？

答：我们学校是做了20年的老牌培训学校是做品牌做口碑的。响应政府扶持创业的政策，对所有学技术创业的客户都有创业补贴，一般一个项目就1000元左右，多项目套餐学习一个项目就几百元，创业过程中也有很多创业扶持政策，比如后期免费回来学技术，学费补贴返还等政策。